martes, 13 de abril de 2010

EL PULQUE



Hoy me encontre un blog denominado Pulque Nuestro muy interesante en el que se escribe de las pocas pulquerias que quedan en la Capital del país pero detras de estos negocios hay siglos de historia, misma que se remonta a la epoca prehispanica, con el pueblo Mexica he aqui una breve reseña, ademas de la leyenda.

Los antiguos Mexicanos tenían a Mayahel como la divinidad del pulque, éste tuvo una gran importancia entre los indígenas del centro de México pues "fungió como bebida ritual y como ofrenda ceremonial para los Grandes Señores" ó Dioses como mal fueron llamados por los españoles a su llegada.

El Pulque era para los reyes y clases altas y solo se consumia por el pueblo en festividades y banquetes y con moderación ya que las borracheras eran consideradas un delito grave castigado incluso con la muerte. Tambien se permitia su consumo aquellos que iban a ser sacrificados en el templo de Huitzilopochtli.

Estaba ligado a otros rituales como el juego de pelota y ceremonias de curación ya que combinado con diferentes yerbas era utilizado por como eficaz medicina para diferentes males.

la leyenda cuenta que...

Quetzalcoatl le pide a Mayahuel "hermosa joven que despues seria la deidad del maguey", que lo acompañe al mundo, la abuela de esta joven era una Tzitzimitl, un demonio celestial de la obscuridad. Quetzalcoatl le pide a Mayahuel que vayan a la tierra y se ocultandose de la abuela en un frondoso árbol tomado la forma de rama cada uno. Desafortunadamente la abuela al percaterse de la huida convoca a las demas Tzitzimime para que la ayudasen a encontrar a su nieta. Cuando la localizaron inmediatamente destruyeron el árbol y la rama en donde estaba oculta Mayahuel fue quebrada; así su abuela despedazó a Mayahuel y dio las partes de su cuerpo a las otras Tzitzimime, ellas la devoraron y dejaron sus huesos roidos. Cuando Quetzalcoatl recupero su aspecto, recogio los huesos y los enterro con grandes muestras de tristeza. De ellos surgio " la primera planta del maguey, milagrosa fuente del pulque".

6 comentarios:

Sakkarah dijo...

Me ha parecido muy interesante esta entrada tuya.

Me gusta saber cosas de mi tierra, porque yo nací en Toluca.

Muchos besos.

Rosalmor dijo...

Las leyendas de nuestras raices son reales joyas,afortunadamente hay interesadoscomo tù en hacerlas llegar..gracias por tu aporte yenefecto opino que este lìquido es manjar de dioses sobre todo "curado" con refresco rojo...: )

Jayja para tí... dijo...

es una hermosa leyenda o historia, es hermoso, muy hermoso

Rosa dijo...

Gracias de todo corazón por tu apoyo y cariño, ya me opere y ayer me dierón el alta, estoy recuperandome con tu cariño sincero me recuperare pronto.
Gracias amigo
Un besito Rosa

Conciencia Personal dijo...

Sus bondades son extraordinarias y sus efectos también. Tu espacio tiene un toque especial de temas arqueológicos y antropológicos, que aprecio mucho, gracias.

Desde el mar al D.F. un abrazo, Monique

ARANTZA dijo...

HOLA, LATIN !! ME GUSTARÍA HACER ESTA APORTACIÓN A TU BLOG. TE PONGO UN ENLACE A UN DOCUMENTAL QUE SE LLAMA "LA CANCIÓN DEL PULQUE". EL TEMA ES CÓMO SE HACE EL PULQUE Y LO QUE PASA EN LA VIDA DIARIA DE UNA PULQUERÍA. SÓLO ENCONTRÉ UNA PARTE: http://www.youtube.com/watch?v=SPITon26ck8